Giovedì 18 dicembre festeggeremo il Terra Madre Day “mangiando locale“: h 20 all’Agriturismo “I pascoli al Casot” a Fara d’Adda presso l’azienda agricola Bolchini in via Treviglio 986 (vecchia strada da Badalasco a Fara, dopo la grande Cascina Sant’Andrea).
Sarà anche l’occasione per scambiarci gli auguri di Natale e di fine anno.
L’incontro conviviale è organizzato in collaborazione con Legambiente, il Presidio Libera della bassa pianura bergamasca e altre associazioni.
Menu (anche per vegetariani):
– Antipasti con salumi, formaggi e marmellate dell’azienda, frittatine di stagione.
– Risotto alla zucca.
– Involtini di verza ripieni (in dialetto: nosècc o capù), polenta e formaggio erborinato, verdure di stagione.
– Panettone con crema mascarpone e uovo.
– Vini Valcalepio e Moscato d’Asti.
Prezzo: 25 € (10€ per under 12)- Prenotazioni entro il 15/12 con mail a slowfood.treviglio@gmail.com o tel 335.8127207
Per conoscere e raggiungere l’Agriturismo vedi: http://www.agriturismoipascoli.com/
