Antropologia dell’alimentazione: Lunedì 19 febbraio h 20.45 presso la sede AUSER in Largo Lamarmora 2 (ex Foro Boario), Conferenza-dibattito sui temi del cibo e della salute, relatore il prof.Paolo Paganelli, biologo nutrizionista.
La serata è organizzata da Slow Food in collaborazione con AUSER Treviglio e l’associazione MensCorpore, col patrocinio del Comune di Treviglio.
Nel corso della serata verrà presentato il programma “MARZO DI GRAN GUSTO” un ciclo di eventi che Slow Food propone per conoscere e gustare quattro fondamentali del nostro cibo e piacere: il PANE, il VINO, il CAFFE’ e il CIOCCOLATO.
