Sabato 6 marzo 2021 – Mercato della Terra a Treviglio

Riprende sabato 6 marzo il Mercato della Terra di Treviglio e Gera d’Adda, organizzato dalla condotta Slow Food Bassa Bergamasca, con il patrocinio del Comune di Treviglio e in collaborazione con la ProLoco e Legambiente.

Il mercato come al solito si svolgerà dalle h 8 alle h 13 in viale del Partigiano, di fronte all’Istituto Salesiano e sopra la piazza Setti.
Non un normale mercato. Un’occasione per incontrare gli agricoltori e i trasformatori che ci presentano e ci raccontano i prodotti da loro stessi coltivati e/o trasformati.

Anche per questa edizione infatti sarà presente un gruppo di produttori che assicurano una gamma completa di prodotti “buoni puliti e giusti”, per la gran parte provenienti dalla Gera d’Adda, con la presenza di alcuni ospiti delle zone limitrofe: il pane del forno di Tilde da Castel Cerreto; i formaggi di capra della Vialattea di Brignano; i grani dell’azienda 15 pertiche da Castel Cerreto; la birra Sguaraunda da Pagazzano; il miele di Luce dell’alveare di Treviglio; la verdura e la frutta di Vegeta di Calvenzano; le lumache della Chiocciola Gourmet di Treviglio; la frutta, le verdure, le farine e le confetture di Giovanni Fontana di Calvenzano;  i vini bergamaschi di Angelo Pecis da San Paolo d’Argon; l’Artemisia biologica di Lucia; i salumi e le carni di Corte Maggi di Borgo San Giacomo nel bresciano; il pollo ruspante dell’azienda agricola Cordioli di San Giorgio in Salici (VR); i formaggi di alpeggio dell’azienda Prestello di Blenno e la frutta della Valcamonica; lo zafferano di Prima Zafferano dell’Oltrepò pavese.

Saranno inoltre di nuovo presenti i ragazzi dell’Istituto di formazione professionale ABF che con una loro apposita panificazione prepareranno per l’occasione i classici pane e salame e pane e formaggio dei produttori presenti e che potranno essere degustati accompagnati da un buon calice di vino rosso DOC bergamasco.  

Dopo il 6 marzo un nuovo appuntamento il 3 aprile vigilia di Pasqua, sempre il primo sabato del mese fino a luglio, poi pausa agostana.

A sabato 6 marzo quindi, vi aspettiamo!

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