SABATO 5 Ottobre ritorna il tradizionale appuntamento con il Mercato della Terra.
Il Mercato di Treviglio è uno dei mercati che Slow Food organizza in Italia e nel mondo, per valorizzare e promuovere i piccoli produttori e artigiani del cibo BUONO, PULITO, GIUSTO E SANO, espressione delle eccellenze alimentari del nostro territorio, a filiera corta, di prossimità, stagionali, realizzati nel rispetto dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori.
Si svolge dalle 8 alle 13 in in Piazza Setti, di fronte all’Istituto Salesiano.
Dalle 10.30 i ragazzi di ABF-Azienda Bergamasca Formazione, seguiti dal docente di Cucina, ci proporranno in degustazione le verdure dei produttori locali in tempura, in abbinamento alla birra artigianale o a un calice di vino, presenti al mercato.
Sarà presente anche un banco informativo sulle attività dell’Oasi naturalistica del WWF al Renova Park di Pontirolo che proporrà anche alcuni prodotti provenienti direttamente dal parco stesso.
Ti aspettiamo!