Data

Lug 03 2021
Expired!

Ora

08:00 - 13:00

Mercato della Terra

Non un normale mercato. Un’occasione per incontrare gli agricoltori e i trasformatori che ci presentano e ci raccontano i prodotti da loro stessi coltivati e/o trasformati.

Anche per questa edizione infatti sarà presente un gruppo di produttori che assicurano una gamma completa di prodotti “buoni puliti e giusti”, per la gran parte provenienti dalla Gera d’Adda, con la presenza di alcuni ospiti delle zone limitrofe:

  • il pane del forno di Tilde da Castel Cerreto;
  • i formaggi di capra della Vialattea di Brignano;
  • i grani dell’azienda 15 pertiche da Castel Cerreto;
  • la birra Sguaraunda da Pagazzano;
  • il miele di Luce dell’alveare di Treviglio;
  • la verdura e la frutta di Vegeta di Calvenzano;
  • le lumache della Chiocciola Gourmet di Treviglio;
  • la frutta, le verdure, le farine e le confetture di Giovanni Fontana di Calvenzano;
  • i vini bergamaschi di Angelo Pecis da San Paolo d’Argon;
  • l’Artemisia biologica di Lucia;
  • i salumi e le carni di Corte Maggi di Borgo San Giacomo nel bresciano;
  • il pollo ruspante dell’azienda agricola Cordioli di San Giorgio in Salici (VR);
  • i formaggi di alpeggio dell’azienda Prestello di Blenno e la frutta della Valcamonica;
  • lo zafferano di Prima Zafferano dell’Oltrepò pavese.

Saranno inoltre di nuovo presenti i ragazzi dell’Istituto di formazione professionale ABF che con una loro apposita panificazione prepareranno per l’occasione i classici pane e salame e pane e formaggio dei produttori presenti e che potranno essere degustati accompagnati da un buon calice di vino rosso DOC bergamasco.

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