SABATO 7 Dicembre ritorna il tradizionale appuntamento con il Mercato della Terra.
Il Mercato di Treviglio è uno dei mercati che Slow Food organizza in Italia e nel mondo, per valorizzare e promuovere i piccoli produttori e artigiani del cibo BUONO, PULITO, GIUSTO E SANO, espressione delle eccellenze alimentari del nostro territorio, a filiera corta, di prossimità, stagionali, realizzati nel rispetto dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori.
Si svolge dalle 8 alle 13 in in Piazza Setti, di fronte all’Istituto Salesiano.
Dalle 10.30 i ragazzi di ABF-Azienda Bergamasca Formazione, seguiti dal docente di Cucina, ci proporranno in degustazione un piatto assolutamente di stagione: il risotto con la zucca; in abbinamento a un calice di vino della selezione Pecis, presente al mercato.
Ti aspettiamo!