Due incontri proposti da Slow Food regionale nell’ambito di un progetto finanziato sul tema della lotta allo spreco alimentare: con lo chef Mattia Girardelli, che aderisce ai Cuochi dell’Alleanza , si parlerà di verdure e cereali di stagione e di cucina senza sprechi, con una dimostrazione di cucina sul tema della serata e una degustazione per i partecipanti.
Gli incontri si terranno alle ore 20 nei due giorni indicati, presso la Quercia di Mamre, Via Rossaro 8 a Treviglio, mensa sociale gestita da volontari, a cui verrà devoluto il ricavato.
Contributo per ogni incontro: soci di Slow Food: € 5. Quota associativa per 12 mesi: € 35.
Scarica qui la locandina.
Posti limitati, prenotazione preferibilmente entro GIOVEDì 31 OTTOBRE e fino a esaurimento posti:
info@slowfoodbassabg.it oppure 375-6710988 (whatsapp)