Per il Festival TreviglioCultura 2025, domenica 14 settembre alle h 17 nello Spazio Hub (di fianco al TNT) in piazza Garibaldi, Slow Food Bassa Bergamasca invita alla presentazione del libro “Le vie dei ponti” – Percorsi tra memoria e gusto, storia e arte. Dalle Orobie bergamasche ai Grigioni, attraverso la Valtellina e la Val Bregaglia.
Sarà presente l’autore Lorenzo Berlendis che percorre il suo viaggio tra terre, prodotti e produttori che nella madre terra sanno cogliere i frutti migliori, nel rispetto del territorio e della sua storia.
Questa guida prende le mosse dalle implicazioni storiche che hanno trasformato le valli, e successivamente Bergamo, in una propaggine occidentale a difesa dei confini della Serenissima, per almeno tre secoli, fino al Settecento.
Percorrendo i territori di questa parte della Lombardia, si rivivono gli eventi che hanno segnato le sorti della strada Priula, un’importante via di collegamento con l’Europa attraverso le Terre Alte. Il cibo, filo conduttore di questo viaggio, è ciò che plasma paesaggi e comunità.
Questo libro si propone come uno strumento per stimolare la curiosità, il desiderio di scoprire, di visitare e di creare nuove relazioni. Un’opportunità per esplorare luoghi nascosti, che sfuggono ai cataloghi dei tour operator, e per attingere a quel tesoro di biodiversità agroalimentare che la montagna offre a chi cerca qualcosa di più. La prosa di Berlendis, con la sua raffinatezza e capacità di evocare immagini vivide, richiama lo stile di Mario Soldati, capace di raccontare i territori non solo con la mente, ma anche con il cuore.
Per questa occasione in piazza Garibaldi saranno presenti i produttori del Mercato della Terra di Slow Food e dalle h 18 APERITIVO con i loro prodotti.